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    99%的人不知道菜籽油哪个好,都是因为没看这一篇帖子!

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  • TA的每日心情
    无聊
    2019-4-29 14:17
  • 签到天数: 100 天

    [LV.6]常住?#29992;馡I

    楼主
    发表于 2019-4-22 21:56:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅?#32842;?#24335;
    禁毒吧-中国禁毒网站戒毒论坛
           最近,小区里的妈妈群里大?#20197;?#35752;论“什么油做菜好吃??#20445;?#25105;这个做菜高手(她们一致认为的)自然是被人拉了出来,参与到她们讨论之?#23567;?br />
           给你们看一下一群女人的沟通






          作为一个四川人,我从小吃到大的就是菜籽油。对菜籽油自然是熟悉的不得了,况且我们家也一直用的也是菜籽油做饭,家人都?#19981;?#33756;籽油的特殊香气与口?#23567;?br />
          既然大家都在群里问我,今天我也通过这次机会,给更多的网友讲解一下优质菜籽油的鉴别方法,顺便给大家推荐一款我现在正在使用的一款我们四川?#23601;?#30340;菜籽油品牌。

          菜籽油作为川菜的灵魂,也是我炒得一手好菜的秘诀,在这里我先教大家如何鉴别菜籽油的好坏。

          第一步:色泽鉴别

          ?#20998;?#22909;的菜籽油,整体颜色呈金黄色至棕色,而且通?#24863;?#38750;常好,非常清澈。这一点我们就能辨别出属于优质还是劣质。而劣质的菜籽油,因为被不良商家加入了其他的一些东西,会?#27807;?#39068;色发生变化,变成棕红色,或者是棕褐色,褐色,所以在买菜籽油的时候,一定要先看颜色,颜色对了再买,不对的话,很有可能会是劣质的菜籽油。



          第二步?#20309;?#27668;味

          一般纯正的好的菜籽油,在你闻的时候,它会有一种比较浓,比较纯正的的菜籽的香味,以前农村里也叫作“青气味?#20445;?#38500;此再无任何味道。而一些劣质的菜籽油,就没有这么浓的菜籽的香味,它们是呈现出一种十分的淡的香味,有的劣质的菜籽油,你如果不是仔细的去分辨的话,几乎闻不到,所以在买菜籽油的时候,有条件一定要先闻闻气味。


          第三步:尝味道

           好的菜油单独品尝?#20445;?#20250;有菜籽油特有的辛辣滋味,无任?#25105;?#21619;。说到这,顺便教大家一种鉴别菜籽油好坏的方法——“冷藏法?#20445;?#23558;油放在冰箱冷冻层,看有无凝结。没有被冻成冰,说明油是纯正菜籽油。如果被冻成冰,说明油不纯正,肯定加了水或其他成分。

          既然了解了优质菜籽油的鉴别方法,然后我也给大家说一下我现在用的一款菜籽油,这个品牌也是?#20197;?#21435;年新年的时候,遇到超市搞活动的时候知道的。买回来用了一段时间,照着我的珍藏方法鉴别了?#22797;危?#27833;色金黄通透,无杂质。且气?#38431;?#20154;无异味,而且味道还是我之前在老家榨油坊闻到的那种香气,口感单独品尝?#26009;?#19981;刺.激,整体测评下来?#20998;?#26159;非常不错的了。这个油比我之前用的油都还要好,炒菜也更香。



          给大家看看用“天府菜油”菜籽油做出来的成品,无论是色泽还是口感是完全不输我之前买的一些大品牌的,而且老公和宝宝都特别?#19981;叮?#21704;哈哈哈。



          宝宝辅食也完美解决

          不过后来无意间看新闻的时候,我才了解到这款油还是四川省打造的四川菜油公共品牌,也是国内食用油.行业首个区域公共品牌。看到四川的?#23601;疗?#29260;也做的这么好了,心里一阵骄傲。


          截至到今天,我使用“天府菜油”已经将近半年了吧,不管是家人还是朋友都在夸我最近做饭越来越好吃了(哈哈哈 窃喜)。这次我也推荐了小区里的妈妈们去试了试“天府菜油”的产品,大家反馈都十分不错,加上在今年的3月份,天府菜油登上?#25628;?#35270;栏目之后,更多的朋友也开始使用他们家的菜籽油。大家都表示原来我们四川自己的品牌也有不输全国大品牌的?#20998;省?br />
           最后,希望我的这篇帖子能?#35805;?#21161;更多的妈妈选择一款好油,当然?#19981;队?#22823;?#20197;?#24086;子下面跟?#21307;?#27969;做菜心得!今天的分享就到这里吧,拜拜~

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